Nước dừa để tủ lạnh được bao lâu?【Bí quyết bảo quản】

Nước dừa để tủ lạnh là một thức uống thiên nhiên rất ngon và bổ dưỡng. Bên cạnh công dụng tốt của nước dừa thì cũng có những trường hợp sử dụng nước dừa không đúng cách dẫn đến bị ngộ độc, phản ứng phụ…

Cách bảo quản nước dừa sao cho an toàn? Nước dừa để tủ lạnh được bao lâu? Là những câu hỏi nhiều người quan tâm. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vấn đề này bạn nhé:

Mục lục

1 1. Công dụng của nước dừa tươi
2 2. Lưu ý khi uống nước dừa
3 3. Cách bảo quản dừa nước
- 3.1 Thời hạn sử dụng nước dừa tươi
- 3.2 Nước dừa để sau 1 ngày có nên uống không?
4 4. Nước dừa để tủ lạnh được bao lâu

1. Công dụng của nước dừa tươi

Giảm nguy cơ mất nước

– Nước dừa tươi với hàm lượng chất Kali dồi dào cùng các khoáng chất khác giúp điều hòa dịch nội bộ và bổ sung nước cho cơ thể. Nước dừa được dùng để điều trị chứng mất nước mỗi khi bạn bị bệnh lỵ, dịch tả, tiêu chảy, cúm và cần sự cân bằng chất điện phân.

– Với một ly nước dừa mỗi ngày sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn giảm bớt đi những nguy cơ bất thường, không còn bị nhiệt miệng và nhanh chóng phục hồi lượng nước bị mất.

Giảm các triệu chứng bệnh tiết niệu

Uống nước dừa thường xuyên rất tốt cho những người bị bệnh đường tiết niệu

Hệ tiêu hóa ổn định

– Nước dừa đóng vai trò như một loại thuốc kháng sinh và là một phương thuốc đơn giản cho những vấn đề về đường ruột. Bạn có thể áp dụng bằng cách trộn một thìa cà phê dầu ôliu vào một cốc nước dừa và uống hàng ngày (ít nhất 03 ngày/ tuần).
– Trong nước dừa có chứa axit lauric, chất này sẽ được chuyển sang thành monolaurin, một chất có khả năng kháng virus, kháng khuẩn, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa khác ở trẻ em và người lớn.
– Đối với các vấn đề về táo bón, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa thông thường khác nên uống một cốc nước dừa ngày 2 lần.

Có lợi cho tim mạch

– Theo các nhà nghiên cứu, những bệnh nhân có huyết áp cao thường có mức độ kali thấp. Vì vậy, uống nước dừa thường xuyên có thể khá hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp do nồng độ cao kali và axit lauric.
– Tương tự, một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nước dừa có thể giúp tăng HDL (tốt) cholesterol, và làm cho nó là một thứ nước tuyệt vời tự nhiên để điều trị duy trì sức khỏe tim mạch.

Làm đẹp da

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất cytokinin trong nước dừa góp phần điều chỉnh tế bào da. Ngoài ra axit lauric cũng giúp da giảm thiểu sự lão hóa, giúp cân bằng PH và giữ các mô liên kết mạnh mẽ, làm ẩm da.
Vì vậy để ngăn ngừa và hạn chế mụn trứng cá, nếp nhăn, vết rạn và ngứa da bạn có thể uống hoặc thoa nước dừa lên vùng da xấu trước khi đi ngủ là được.

Giúp giảm cân

– Nước dừa là loại nước từ tự nhiên mà lại ngon, sẽ giúp bạn giảm cân và có cơ thể khỏe đẹp.
– Nước dừa rất giàu chất dinh dưỡng, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất bằng cách cung cấp nhiều oxy hơn cho cơ thể.
– Quá trình trao đổi chất hoạt động thích hợp sẽ điều hòa tốt lượng đường trong máu, từ đó giúp kiểm soát các cơn thèm ăn không đáng có. Khi kết hợp nước dừa vào chế độ ăn kiêng, bạn sẽ thấy việc giảm cân trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Do khả năng điều hòa lượng đường máu tốt, nước dừa cũng được coi là thực phẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Bổ sung năng lượng

– Nước dừa có chứa ít đường và hàm lượng natri ít hơn hẳn so với các nước uống thể thao khác nhưng lại có nhiều kali, canxi và chloride giúp bổ sung và nâng cao mức năng lượng của cơ thể cho bạn năng lượng tối ưu.
– Với lượng vitamin dồi dào, cộng thêm các khoáng chất và chất dinh dưỡng đã khiến nước dừa trở thành nước uống bổ sung năng lượng rất tốt.

Tăng cường hệ miễn dịch

– Một vài chất dinh dưỡng chính trong dừa nước bao gồm acidlauric, chloride, và sắt, kali, magiê, canxi, natri, và Photpho. Lượng kali có trong nước dừa thậm chí gấp 2 lần lượng kali có trong chuối.
– Nước dừa là một chất lỏng vô trùng ít calo và chất béo. Điều này giúp cân bằng sức khỏe cơ bắp, tim mạch, hệ thần kinh và hệ miễn dịch, cũng như hấp thụ và cân bằng các chất lỏng bên trong của cơ thể.

2. Lưu ý khi uống nước dừa

– Không nên quá lạm dụng như: uống hơn 3 – 4 trái hay liên tục nhiều ngày.

– Không nên uống vào buổi tối.

– Tránh uống nhiều sau khi đi ngoài trời nắng về bởi có thể gây: ớn lạnh, đầy bụng, sốt,…

– Trong trường hợp với những người vận động mạnh như vận động viên, người thi đấu trong lĩnh vực thể dục thể thao,… thì không nên dùng. Bởi đây sẽ là nguyên nhân chính gây ra chân tay bủn rủn, tác động tiêu cực đến sức dẻo dai và phản xạ kém.

– Ngoài ra, những người đang mắc những bệnh lý này cũng cần cân nhắc và không nên sử dụng nước dừa như: thể tạng thuộc âm (da xanh tái, chân tay lạnh,…), mẹ bầu 3 tháng đầu, người bị trĩ, huyết áp thấp, thấp khớp,… Muốn dùng thì cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên môn.

3. Cách bảo quản dừa nước

Thời hạn sử dụng nước dừa tươi

Khi dừa vừa được hái trên cây xuống có thể bảo quản được trong 7 ngày, nước dừa uống sẽ ngon nhất là khi vừa được hái xuống vì còn nguyên vị ngọt và sự thanh mát tự nhiên.
Để bảo quản được nước dừa bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn cũng không nên để lâu vì vị dừa sẽ không còn như trước, nhiều trường hợp để lâu làm nước dừa bị biến chất làm người uống bị đau bụng, khó chịu.
Đối với những trái dừa đã được tiêm hóa chất metabisulfit natri sau đó được bọc một lớp bảo vệ ở ngoài, có tác dụng làm trắng và tiêu diệt vi sinh vật ngoài gáo dừa, giữ được tính tự nhiên của nước dừa thì có thể bảo quản từ 4 đến 6 tuần lễ và bảo quản trong nhiệt độ là 5 độ C.
Ngoài ra, có thể làm tăng thời gian tươi cho quả dừa như làm lạnh sâu ở nhiệt độ âm 35 đến 40 độ C hoặc bảo quản ở âm nhiệt độ 18 độ C. Tuy nhiên, những quả dừa như thế này thường có giá thành cao hơn so với những quả dừa thông thường khác và ít nhiều cũng làm thay đổi hương vị của nước dừa.

Nước dừa để sau 1 ngày có nên uống không?

Lời khuyên cho bạn tốt nhất vẫn nên uống nước dừa khi vừa mới được hái xuống vì vị ngon sẽ được đảm bảo và chất lượng không bị thay đổi.
Nếu muốn để nước dừa qua 1 ngày mới uống thì bạn cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Trong trường hợp không bảo quản dừa bằng ngăn mát thì bạn nên cẩn thận khi uống vì có thể dừa đã bị hư và biến chất, dễ gây nên tình trạng đau bụng, tiêu chảy.

4. Nước dừa để tủ lạnh được bao lâu

Như đã đề cập ở trên. Nước dừa sử dụng tốt nhất là khi vừa hái xuống từ trên cây. Trường hợp phải bảo quản dừa thì tuỳ vào cách bảo quản mà giới hạn thời gian.

Ví dụ:

Khi đã bổ quả dừa ra và uống nước còn dư lại. Bạn muốn bỏ lượng nước này vào ngăn mát tủ lạnh thì tốt nhất là không quá 8 tiếng. Vì nước dừa ở môi trường bên ngoài nhanh bị hỏng hơn nhiều lần khi còn trong nguyên vẹn quả

Quả dừa bình thường (đã gọt vỏ) có thể bảo quản trong vòng 2 – 3 tuần trong tủ lạnh khi ở nhiệt độ 1 – 4 độ C, và 8 độ C đối với quả dừa nguyên vỏ.
Đối với trái dừa đã được tiêm Metabisulfit Natri, rồi bọc một lớp bảo vệ phía ngoài thì có thể bảo quản được khoảng 1 – 1,5 tháng trong tủ lạnh ở nền nhiệt độ 5 độ C.
Thời gian bảo quản dừa sẽ tăng lên khi làm lạnh sâu ở nhiệt độ -35 đến -40 độ C hoặc -18 độ C. Tuy nhiên, những trái dừa này sẽ có giá thành cao hơn so với thông thường và ít nhiều cũng bị tác động đến hương vị tự nhiên vốn có.

Tóm lại: Nước dừa tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng không nên uống mọi lúc hoặc uống quá nhiều. Uống vừa đủ và đúng lúc sẽ giúp sức khỏe của bạn tốt hơn.

Với bài viết này, Điện Máy Trần Đình hi vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng cũng như cách bảo quản nước dừa cũng như lúc nào nên uống và không nên uống. Chúc các bạn có được sức khỏe thật tốt!

Xem thêm sản phẩm : tivi giá rẻ mẫu mới nhất được người tiêu dùng ưa chuộng nhất trong năm nay

Xem thêm bài viết liên quan:

>>Sữa mẹ để trong tủ lạnh được bao lâu?

>>Để quần bò trong tủ lạnh trong bao lâu?

5/5 - (1 bình chọn)

About
Latest Posts

Hải Trần

Chuyên viên kỹ thuật at Công ty cổ phần vật tư thiết bị Trần Đình

Tốt nghiệp đại học bách khoa Hà Nội chuyên ngành cơ điện tử. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điện tử điện lạnh. Hiện nay chuyên viên kỹ thuật cao cấp làm việc tại những tập đoàn hàng đầu: LG, SamSung, Sony, Panasonic....vvv.